domingo, 28 de octubre de 2012

Corona de Otoño

Hola amigos,

Ya sabéis de mi gusto por las Tradiciones, el Calor de hogar y mi vena creativa.





La llegada del Otoño y todo lo que ello conlleva, me ha inspirado a hacer una corona para adornar un rincón de la casa,y darle así un aspecto acogedor, al igual que hacemos en Navidad.
 Sólo que ahora tocan los productos de temporada : calabazas, setas, alcachofas, mandarinas, manzanas, granadas,..


Daremos a nuestra corona el aire que predomine en la decoración de nuestra casa.
Nosotros hemos optado por una Corona Rústica.

Corona paso a paso





Elegir los materiales. 
Para la corona, cualquier aro susceptible de ser forrado.
Tela de saco.
Pistola de silicona para ir pegando la tela al aro y los diferentes adornos.
Los adornos que más nos gusten.
Como veis, hemos seleccionado unos pocos de los que en principio habíamos propuesto.


Cortamos la tela a tiras y procedemos a envolver el aro y pegar la tela mediante la silicona.
.


Bueno, os dejo con los primeros aires fríos, con una taza de café con leche bien calentita,unas galletas de sésamo y naranja y pensando ya en la próxima....


miércoles, 24 de octubre de 2012

Crema de calabaza en su taza.

Cada cosa en su momento, y a cada momento , su cosa.

¿ Comprar los regalos de Navidad en octubre ?


¿ Empezar a tomar turrón de chocolate en noviembre?

¿Celebrar el cumpleaños dos días antes ?
Mis respuestas a estos ejemplos son: NO.
Y es que el ciclo del año manda tradiciones y es bonito seguirlas.

Las verduras, las frutas, las flores, todas ellas tienen su momento, su protagonismo.

Ahora es tiempo de CALABAZAS 
y castañas.

...y APROVECHANDO UNA CALABAZA QUE ME HA REGALADO MUY AMABLEMENTE MI COMPAÑERA EUSEBIA,

Hoy os traigo una receta y una sorpresa.

Una crema de calabaza suave y deliciosa, servida en la propia calabaza.


La Calabaza que se convirtió en Taza !!


Hemos hecho la crema con calabaza,patata,cebolla y manzana.
Hervimos los ingredientes y los batimos en el vaso batidor.
No hemos añadido ningún tipo de grasa.



La crema resultante es,de por sí, exquisita y sabrosa, pero el toque sin duda original lo dan las gambas frescas fritas y añadidas justo antes de servir con unas gotas del aceite de la fritura.

Contraste: dulce y suave de la crema con salado,potente y crujiente de la gamba: WONDERFUL !!

La gamba empleada es la genuina Gamba de Vilanova i La Geltrú. Inigualable !!!.


Para elaborar la taza, hemos procedido a partir la calabaza y vaciarla con el utensilio de vaciar el melón.


Que tengáis un feliz y pleno Otoño !!!!!!

sábado, 20 de octubre de 2012

TOMATE CHERRY en buena compañía.

Hola, feliz sábado de Otoño !!!

De sobra sabéis que me encantan los tomatitos Cherry, en especial los recién recogidos de la Masía de Fco. y Ch.Qué gran suerte !!

Los combino con todo, hago las mil y una pruebas...
También habréis notado que, aunque  me gustan los platos sofisticados y elaborados, y a quién no !, los que preparo el día a día son más bien sencillos .

Opto por una cocina natural, la mezcla de sabores, los contrastes , y las grasas indispensables.
Otra cosa son los fines de semana, cuando recibo invitados, celebraciones y ocasiones especiales, entonces introduzco cocciones que requieren más dedicación.




Tomates, Pimientos del Piquillo y Alcaparras.

Ensalada rápida y sabrosa.


viernes, 12 de octubre de 2012

ARREGLOS Y MEDIDAS.

Hace ya meses que tengo pendiente hablaros del taller de costura de Teresa, "EL BOTONET".




Por una cosa o por otra este post se ha ido retrasando y hoy me he dicho: de hoy no pasa , quiero compartir esta información, puesto que estamos en pleno cambio de ropa, un momento crucial para descubrir que la falda de la temporada pasada nos va más estrecha o aquel pantalón de hace varios inviernos quedaría más al día estrechándolo un poco, por ejemplo...



Teresa, su propietaria, es una mujer de lo más simpática.Trabajadora incansable,positiva y servicial,desde el primer encargo supe que sabía lo que se hacía y que le encantaba su trabajo. 


Cose de maravilla, te aporta ideas, tiene soluciones para todo y encima es rápida.
Importante :te da confianza.
Me dice que éste es un taller de Arreglos y Medidas,y doy fe de que no hay prenda que se resista a sus manos.
Con Medidas se entiende hacer ropa nueva a medida,aunque ya es un trabajo de más envergadura.






Me explica que toda la vida le hizo ilusión tener su propio taller de costura,ya cuando  era pequeñita, en su Argentina natal, decía que quería tener un taller de bolsos y sombreros y escogía la opción tejer una falda, en el colegio.

Entusiasta de su familia, sabe que sin ellos no tendría esta tienda linda y moderna, puesto que cada uno de ellos han puesto su granito de arena para dar forma a su sueño.



"Me pongo en la tienda, y me olvido del mundo"

Que te vaya muy bien, hasta siempre !!


El BOTONET. El teu taller de costura.
Av. Francesc Macià 161.
Davant dels Bombers.
Vilanova i la Geltrú.
T.938160315.