Hola, feliz sábado de Otoño !!!
De sobra sabéis que me encantan los tomatitos Cherry, en especial los recién recogidos de la Masía de Fco. y Ch.Qué gran suerte !!
Los combino con todo, hago las mil y una pruebas...
También habréis notado que, aunque me gustan los platos sofisticados y elaborados, y a quién no !, los que preparo el día a día son más bien sencillos .
Opto por una cocina natural, la mezcla de sabores, los contrastes , y las grasas indispensables.
Otra cosa son los fines de semana, cuando recibo invitados, celebraciones y ocasiones especiales, entonces introduzco cocciones que requieren más dedicación.
De sobra sabéis que me encantan los tomatitos Cherry, en especial los recién recogidos de la Masía de Fco. y Ch.Qué gran suerte !!
Los combino con todo, hago las mil y una pruebas...
También habréis notado que, aunque me gustan los platos sofisticados y elaborados, y a quién no !, los que preparo el día a día son más bien sencillos .
Opto por una cocina natural, la mezcla de sabores, los contrastes , y las grasas indispensables.
Otra cosa son los fines de semana, cuando recibo invitados, celebraciones y ocasiones especiales, entonces introduzco cocciones que requieren más dedicación.
Tomates, Pimientos del Piquillo y Alcaparras.
Ensalada rápida y sabrosa.
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